Вы здесь

Покупка различных сортов чая в DHGate.com

  • Способ оплаты: 
    Банковская карта
  • Кешбэк-сервис: Topcashback.com

Ну вот дошли у меня руки и до написания отчета о покупке чая. Дело в том, что предыдущий купленный чай уже почти кончился, даже пришлось одно время покупать подобие ча в местных магазинах. Но все же я выбрал время, чтобы пополнить домашние запасы не только черного чая, который у меня в приоритете, но заодно зеленого и белого.

Как многим известно, Алиэкспресс прикрыл китайским продавцам возможность торговать продуктами питания, но многие из них вовремя сориентировались и перенесли свой товар на более лольную площадку - DHGate.com. Мой продавец, у которого я продолжительное время покупал черный чай на Алиэкспрессе, после закрытия его магазина, сам прислал сообщение, что теперь его можно найти в другом месте.

Покупал  у него до недавнего времени только черный чай дянхун (Dianhong) в различных модификациях: и в средней ценовой категории и в довольно дорогой. Но в последнее время с ростом курса доллара перешел на более дешевый. Конечно, отличия есть, но для чая на каждый день, покупать пачку 250 грамм за $25 считаю расточительством.

Итак, вот мой ̶к̶р̶а̶й̶н̶и̶й̶  последний заказ, который был сделан полтора месяца назад. Он состол из трех видов чая: черный, зеленый и белый.

Чай пришел на почту в надежной картонной коробке, обмотанной скотчем

Черный китайский чай Dianhong

На почтовой наклейке продавец ошибочно указал вес товара, равный 20 граммам. Может так он пытался обдурить китайскую почту? Но суммарная стоимость посылки указана верно.

После снятия черной, по всей видимости почтовой оболочки, показалась сама коробка, как-то подозрительно обклеена скотчем с одной стороны

Разрезав скотч, стало видно, что же там внутри находится. Упаковано очень плотно, запихивал очень хорошо, внутри ничего лишнего (айхербу привет!).

Кроме самих чаев, продавец заботливо положил металлическое ситечко для заварки. Само по себе небольшое, я им не пользуюсь, но супруга попросила отдать его ей. Даже непонятно как им пользоваться для заварки. При столько быстром проливе, даже белый чай заваритьва не успеет. Правда сейчас, в момент написания я вспомнил одну процедуру, но она необходима дл пуэров, когда первое обдавание чая кипятком направлено на удаление потенциальных микробов.

Итак, вот такой заказ получился у меня на этот раз. Такой черный чай я покупал до этого дважды.

В общем-то по надписям определить какой чай находится внутри не представляетсяя возможным, все надписи на китайском, но в данном случае удалось это сделать по цвету упаковки.

Скриншот с сайта DHGate.com

И что самое интересное, вертикальным текстов на белой наклейке написано The Chinese Green Tea :-). В упаковке 250 грамм чая, при ежедневном употреблении хватит примерно на 3-4 месяца, а если отмерять граммами, то еще дольше. Но я беру на глаз, щепотками. Иногда получается многовато, но вкусно, если не передержать.

На стикере дата заказа, вряд ли его упаковали в этот день, хот как знать..

Кстати, на упаковке такого же чая, но сделанного в прошлом году, указн такой же номер чая: 960.

Зачем-то в этот раз я последовал инструкции по вскрытию, и отрезал ножницами верхнюю полоску прямо по пунктирной линии. Это была самая большая ошибка. Теперь каждый раз приходится мучаться, т.к. схватиться, чтобы раскрыть прочную пластиковую застежку, очень сложно. Надо купить банку для чая и пересыпать туда. Для других чаев  так и сделал, но свободные емкости уже закончились.

Чай в самой упаковке с открытым верхом

На макросъемке выглядит так. Желтых чаинок, так называемых golden tips в достатке. Именно они, в первую очередь, влияют на стоимость чая.

Вот для отчета специально завесил количество чая на весах: ровно 2 грамма.

То же самое, но вид сверху

Поскольку на работе, да и дома, время специально не засекаешь, поэтому довольно часто происходит перезаваривание (overbrew). Цвет чая становится неестественно черным, а вкус горьковатым. На фотографии цвет чая через 5 минут, после заваривания и перемешивания.

Чай выпит, осталась одна заварка на дне стакана

а также на блюдечке

А вот так, собственно, происходил процесс заваривания. Образовавшася на поверхности пена говорит о свежести чая.

 

Белый китайский чай Yunnan

Ну и как обычно, особенно в дни всяких Черных пятниц или 11 ноября, многие китайцы делают "очень щедрые скидки". Этот, к примеруу, "скинул" аж 48%.
Торопитесь, акция закончится черз 3 дня.

Опытные покупатели знают, что это обычный маркетинговый ход. Но, конечно же, чтобы не быть обманутым, нужно хотя бы приблизительно знать среднюю стоимость покупаемого чая.

Скриншот с сайта DHGate.com

Чай представлен в виде крупных почек, верхняя фотография - это они в упаковке. При солнечном освещении и макросъемке выглядят интереснее. Хорошо виден пушок на листьях.
Пахнет совсем не чаем в обычном понимании, а чем-то свежим, травяным.

На этот раз взвешивать перед завариванием не стал, положил примерное количество, чтобы заняло все дно стакана.

Белый чай еще более требователен к температуре воды. Считается, что наилучшей считается диапазон от 75 до 80 °С. Как зеленые, так и белые чаи позволяют заваривать себя несколько раз, как минимум 3, а дальше уже зависит от качества исходного материала.

Первую заварку я собирался выдерживать 30 сек, но чай все еще оставался прозрачным, как вода, и я увеличил время выдержки до 60 сек. Получился напиток вот такого цвета.

Вкус необычный, как я уже сказал, пахнет чем-то травяным. Возможно, что не всем понравится. Но сам чай не такой вкусный, как я как-то давно покупал в английском магазине. Но тот был один из известнейших белых чаев Ying Zhen Silver Needle. Очень вкусный, хочется его пить и пить. К сожалению цена не позволяет это делать Вот его цена на сегодняшний день за 30 граммов

Скриншот с сайта DHGate.com

Вторую заварку бутонов решил оставить же на полторы минуты. На фотографии обе заварки, правая - вторая. Видно, что она чть светлей. Но можно было поэкспериментировать и температурой, и временем.

Сами бутоны очень гидрофобны, если не заливать их водой, а наоборот бросить в воду, то практически не смачиваются из-за этих ворсинок.

На видео я их традиционно залил горячей водой.
 

В общем для меня неоднозначный получился чай, не могу назвать его вкусным. Единственное, во что хочется верить - это в его пользу. Не думаю, что кууплю его еще раз.

Китайский зеленый чай из провинции Fujian

Скриншот с сайта DHGate.com

Как обычно, без скидки 48% не обошлось. Ну я везучий))
В упаковке 250 граммов, как и в предыдущих, кажется об этом я нигде не упоминал. Так что цена более чем приятная.

Начиная от двух упаковок, продавец уже дает небольшую скидку. Мелочь, а приятно!
Внутри уупаковки после пересыпки части чая в металлическую банку выглядит так

Вот чуть поближе, на макросъемке. По структуре чай похож на свежий, не крошится.

Для заварки взял примерно такое же количество чая, чтобы заполнить дно стакана

Вид сверху

Через 1 минуту заваривания получился вот такой красивого, желто-зеленого цвета ароматный напиток. Температура горячей воды, как я думаю, около 85-90 °С. 
Аромат сладковатый, а вот запах был очень знакомый, но необычный, пришлось несколько раз принюхиваться, чтобы с чем-то ассоциировать. У меня эта ассоциация почему-то получилась с вареными креветками. И это никак не отталкивает, как бы странным это не казалось.

Процесс первого заваривания можно посмореть на видео. Вкус получился немного резковатым, заваривал минуту. Думаю, что можно начать в следующий раз с полминуты.

 

Перелив чай в другой стакан, приступил ко втором завариванию. Чайник заново не нагревал. В итоге еще через 1 минуту и 45 секунд получил чай, вкус которого стал намного мягче. Наверно именно эта заварка понравилась больше всех.

На фотографии чай слева.

Процесс заваривания можно, при желании, посмотреть на видео

Ну и третью, заключительную заварку, на видео уже снимать не стал, скажу только, что заваривал 3 минуты, чайник нагревать тоже не стал.

Как видно, что цвет чай практически не изменился, чего нельзя сказать о вкусе. Третья заварка тоже имеет место быть, но получилась не такая вкусная, как вторая, но в целом - это полноценный чай, а не подкрашенная вода.

Заварка получилась красивого зеленого цвета. Видно, что присутствует достаточное количество ломаных листьев, но для такой цены - это нормально.

Подытоживая написанное, хочется сказать, что чаями я доволен, пью их и дома, и на работе.

Есть у меня в наличии еще один чай, но в этот отчет он не попал, по причине того, что шаблон отчетов не позволяет указать несколько магазинов. Поэтому о нем - чуть позже. Речь пойдет об индийском ароматизированном чае, о котором я узнал из ветки о хороших предложениях.

Другие материалы по DHGate.com

Оставить свой комментарий

Оскара этому обозревателю чаёв!

Спасибо, конечно, но за то, так как Вы описываете покупки, Вам можно Оскара в квадрате!

Скидки и акции