Образцы чая весеннего сбора 2017 – покупка в индийском магазине Vahdamteas.ru

Очень соскучились за хорошим чаем, поэтому пропустить новость о то, что индийский Vahdam Teas продает весенний сбор 2017 со скидкой в 50% – было бы просто глупо. Заказал набор образцов из 15 сортов чая, чтобы составить свое, так сказать, мнение. Полюбили в последние годы индийский чай, как-то он роднее всех этих китайских церемоний… Чай весеннего сбора самый дорогой – считается наиболее полезным и изысканным, потому, что летом и особенно осенью качество листа снижается

Скриншот 1 с сайта Vahdamteas.ru

Скриншот с сайта Vahdamteas.ru

Доставку выбрал бесплатную, но получил все на удивление быстро, чуть больше двух недель. Знакомую коробку, старательно обшитую тканью забрал в почтовом отделении. В каждом пакетике 10 грамм, получается всего 150. Не то, чтобы дешево, даже со скидкой, но все можно попробовать.

Посылка, фото 1Посылка, фото 2

Упаковка как обычно по высшему разряду: ткань, картонная коробка, пленка с пузырями. Многие продавцы так смартфоны не упаковывают, как эти ребята относятся к чаю.

Посылка, фото 3Посылка, фото 4

На дне присутствует простая и наглядная инструкция по правильной заварке чая и небольшое повествование – рассказ о магазине. Бумага очень качественная, кстати, в руки взять приятно. Китайцам бы поучиться.

Посылка, фото 5

Посылка, фото 6Посылка, фото 7

Дизайн пакета чуток изменили. Теперь он черно-зеленый, как и маленькие пакетики. В руки взять приятно. Пластиковая застежка, никаких посторонних ароматов.

Чай Vahdam, фото 1Чай Vahdam, фото 2

Внутри 15 разных сортов, на любой вкус. Полный их список присутствует на странице с описанием товара. Но тут надо брать и пробовать, отмечая особо понравившиеся экземпляры.

Чай Vahdam, фото 3

Но есть еще важные моменты, которые стоит учесть если покупаете дорогой чай. Во-первых, вода, которая в наших реалиях должна быть уж никак не из-под крана. Желательно покупать или очищенную водопроводную или же раскошелиться на бутилированную.

Ну и во-вторых конечно чайник. Я понимаю, что заварить чай можно и в кастрюле, но если вас интересует результат… У меня самый лучший чай заваривается в металлическом чайнике с ситечком и толстым дном от WMF. Купил его несколько лет назад в американском RueLaLa.com и даже успел тогда отчитаться.

Он долго стоял в шкафу, но жена разбила фарфоровый заварник и пришлось срочно выходить из положения. Пользуемся им года полтора и могу сказать, что если вы любите чай, то обязательно купите себе что-то подобное. Не пожалеете. Не знаю в чем тут дело, но помню, что в индийских фильмах чайники сплошь металлические.

Чай Vahdam, фото 4

Чайник внутри имеет какую-то хитроумную форму и мыть его очень неудобно. На полированной поверхности остаются «пальцы», а посудомоечная машина не может его выполоскать изнутри, оставляя мыльный раствор. Но все это меркнет по сравнению с тем, какое на выходе получаешь качество заварки. Остывать будет часа три, не меньше. Не знаю как им такое удалось, но факт. Если, что на немецком Amazon продается, чуть дороже 40 евро стоит. В Штатах вероятно можно найти на пару долларов дешевле, но Не пожалеете. Одного пакетика в 10 грамм мне хватает на три заварки. А чайник почти литровый.

Скриншот 1 с сайта Amazon.de

Скриншот с сайта Amazon.de

Из чая попробовал пока всего два. Не люблю открывать все сразу – путаются вкусы, ничего не запоминается. Предпочитаю по два – три, черный – зеленый, для контраста.

Черный Гиддапахар Экзотик Дарджилинг – однозначно взрыв вкуса. Стоило заварить и попробовать, как я ощутил насколько соскучился по хорошему чаю. Многогранный травяной вкус просто таки фонтанирует разнообразием цветочно-фруктовых нот. Слегка сладковатый, я даже спросил жену не клала ли она сахар.

Чай Vahdam, фото 5Чай Vahdam, фото 6

Листья очень ароматные, красивые. Цвет соломенный.

Чай Vahdam, фото 7Чай Vahdam, фото 8

Пить нужно вечером, спокойно, на балконе, укутавшись в плед. Прекрасно под хорошее спиртное. Особенно органично с коньяком.

Чай Vahdam, фото 9

Второй чай, белый, с плантации Каселтон Мунлайт Дарджилинг - более тонкий и изысканный, вкус мягче. Вечернего сбора, «мунлайт», такой чай лишен росы и вкус его более терпкий, даже слегка горьковатый, по сравнению с утренним сбором. Но все эти дегустации субъективны, прочитать можно двести раз и все равно лучше попробовать. Листья легко идентифицируются благодаря типсам, еще не раскрывшимся листовым почкам.

Чай Vahdam, фото 10

Чай Vahdam, фото 11

Оттенок получился совсем не светлый, как у типичного белого чая. А аромат интенсивный и насыщенный. Так, что почки нагружать обилием жидкости в поисках вкуса не придется. Очень долгое послевкусие.

Чай Vahdam, фото 12Чай Vahdam, фото 13

Если говорить об ассоциациях, то вкус этого чая напоминает мне залитые солнцем горы, долины покрытые травой, кристальные холодные ручьи.

Настоящий элитный чай. Подавайте гостям, после сытного ужина. Будете на высоте. Мало кто такое пробовал. Оказывается этот чай можно заваривать несколько раз. В принципе мог бы и сам догадаться, но поздно уже.

Чай Vahdam, фото 14

Обсуждение отчета на форуме
Купальник Bogner из коллекции FIRE + ICE, за 35 евро – покупка на Amazon.de Вода-спрей для путешественников Chanel – покупка на Amazon.de
Распечатать
Просмотров: 392
Комментарии
VXZone.com  Facebook

Добавить закрыть

Для добавления комментария войдите или зарегистрируйтесь.
x #{title}

#{text}