Ассам, кимун, Лун Цзин, зеленый с жасмином, черный с бергамотом и другие сорта чая. Покупка на iHerb.com.
Отказывать себе в хорошем чае никто не готов, тем более когда всеми нами любимый iHerb.com предлагает какую-нибудь приятную акцию вроде скидки в 50% на весь чай Just a Leaf. Кстати была она первой и пока последней. Надо следить за скидками недели, может повезет. Там на акции очень хорошо скупиться можно. Ну а с доставкой Boxberry – сейчас iHerb вне конкуренции вообще.
Заказ я оформил на 10 банок, по 30-100 грамм каждая. Отзывов на тот момент не было вообще, т.к. Just a Leaf продукт был на айхербе новый, ориентировался исключительно на собственную интуицию.
Скриншот с сайта iHerb.com
Первый чай это Nooble Keemun, или благородный кимун. Это китайский черный чай. Кое-где пишут, что самый известный черный чай в Китае. Баночка 99 грамм.
Привкусов вина и сосны, как обещает Википелия, я правда так и не обнаружил, но ведь я не дегустатор. В любом случае вкус сильный, очень запоминающийся, с долгим послевкусием. Не похож ни на один чай. Если бы меня попросили описать его вкус, то я сказал бы интенсивный, древесный, многогранный. Очень хорошо пить коньяк параллельно с таким чаем.
Скриншот с сайта iHerb.com
Китайский зеленый чай Dragonwell, который еще имеет оригинальное название – Лун Цзин (колодец дракона). В различных интерпретациях это Лонг Джинг или Long Jing.
Один из самых благородных и дорогих сортов китайского чая. Понятное дело с ним связана куча разных легенд про императоров, монахов, драконов и т.д. Изготавливается только вручную. Гладкие его листочки ни с чем не перепутаешь. Как правило в Китае именно Лун Цзин подают на торжественных официальных приемах. В баночке 71 грамм. Не заваренный чай имеет изумительный сладковатый запах. Невозможно оторваться.
Чай дает не очень интенсивный аромат, на заварку небольшого чайника потребуется столовая ложка с хорошей горкой. Иначе будет просто ароматная водичка. Моя жена кладет чайную ложку с горкой на половину заварника.
Вкус тонкий, можно сказать благородный, и очень свежий, я бы сказал цветочный. Такой чай пить с сахаром просто моветон. Действительно, чай как драгоценность.
Скриншот с сайта iHerb.com
Совершенно потрясающий чай зеленый чай с мандарином - Emerald Mandarin. Отзывы противоречивые, но мне очень понравился. Вкус очень запоминающийся: терпкий, насыщенный, с яркими, очень яркими цитрусовыми нотками. Мне этот чай больше похож на черный, нежели на зеленый. По цене он кстати кусается в коробке всего 57 грамм.
Цитрусовый вкус – это, как я прочитал натуральная эссенция мандарина. Указано, что содержит прилично кофеина.
Скриншот с сайта iHerb.com
Зеленый чай с жасмином. В банке 99 грамм. Не могу сказать, что произвел на меня сильное впечатление. Может потому, что мы регулярно покупаем зеленый чай с жасмином и знаем хорошему цену.
Внешний вид тут подкачал, конечно. Чайный лист переломанный, много каких-то палок. Но, тем не менее, напиток получается достаточно душистый, с насыщенным ароматом. Не почему-то в нем подмешивался какой-то рыбный привкус, от которого не мог избавиться. Жена сказала, что я выдумываю. Отзывы на айхербе хорошие, может, действительно, кажется. Но это все чисто индивидуально.
Зеленому чаю с жасмином, который я беру у продавца Fong Mong Tea из Тайваня, этот признаться в подметки не годится.
Скриншот с сайта iHerb.com
Цейлонский черный чай, родина – остров Шри-Ланка. Неплохой, а точнее хороший черный чай, ничего особо примечательного сказать не могу. Но конечно и сравнивать нельзя с той трухой, которая у нас продается. Этот чай хорошо идет на каждый день. И с сахаром, и с лимоном, и с молоком. Жене нравится добавлять тертый имбирь.
Скриншот с сайта iHerb.com
Всем хорошо знакомый ассам. Здесь "золотой ассамский черный чай" - крупнолистовой, настоящий, черный. Приятный пряный вкус, хорошо сочетается с лимоном, очень вкусно со сладким (конфеты, торт, зефир).
Скриншот с сайта iHerb.com
Известнейший китайский белый чай Бай Мудань, или, как пишут на банке Ivory Bai Mu Dan. Белый чай - это тот который по степени ферментации стоит сразу после зеленого. Белый называется потому, что чайная почка при сборе покрыта густым ворсом белого цвета. В силу трудоемкого производства этот считающийся элитным чай очень дорогой.
Как по мне чаем он и не пахнет. Как в заваренном, так и не в не заваренном виде. Бай Мудань скорее напоминает ароматный травяной сбор, что по запаху, что по виду. В коробке всего 28 грамм, но она полная, чай легкий сам по себе. Вкус очень тонкий, богатый оттенками, с кислинкой, слегка терпковатый. Невероятно изысканный чай, что тут скажешь, первоклассный. Мне понравился.
Скриншот с сайта iHerb.com
Черный чай с бергамотом так понравился моей жене, что к моменту написания отчета меня ждала пустая банка. Но попробовать его я успел. Приятный, мягкий аротамат, вкус бергамота тонкий, ненавязчивый. Очень достойный чай, те кто любят черный с бергамотом оценят.
Скриншот с сайта iHerb.com
Facebook