Паста мисо, вакаме, бульон даси, а также натуральная косметика Annemarie Borlind

В одном из прошлых отчетов я рассказывал о неудачной попытке приготовления супа мисо. Тогда все закончилось неважно, по причине отсутствия сухого бульона «даси», который является основой всех японских супов. Суп тогда получился водянистым и невкусным. Хочу написать небольшое продолжение. Должно быть интересно. Вот собрал в кучу все необходимые ингредиенты.

Даси – это сухой гранулированный бульон, отличие которого от известного «Кнорр» в том, что он на 100% натуральный. Нежно пахнет вяленой рыбкой. Купил настоящий японский, на Amazon.com. В коробке три пакета. Срок хранения ограничен, долго не хранится.

Скриншот с сайта Amazon.com (нажмите для увеличения)

На кастрюльку супа необходимо 4 чайные ложки бульона, я беру чуток больше, чтобы «наваристее» было. Варили уже 3 раза, а первый пакет все не кончается.

Дальше все по стандартному рецепту : мисо-паста. Слегка сладковатый, необычный вкус. На суп надо несколько столовых ложек. Эта от очень проверенного производителя – Eden Foods, куплена на iHerb.com.

Скриншот с сайта iHerb.com

Там же, на айхербе приобретен другой неотъемлемый ингредиент – сухие водоросли вакаме. Производитель тот же. На кастрюльку супа хватает одной чайной ложки.

Скриншот с сайта iHerb.com

Видео рецепта я уже выкладывал.

В кастрюльку наливаем 0.7 л воды, добавляем 4-5 чайных ложек даси, на среднем огне доводим почти до кипения.

Добавляем 3-4 столовые ложки мисо-пасты и водоросли вакаме (последние предварительно замочить в воде минут на 10).

Помешивая доводим до кипения, выключаем. Суп готов!

Результат превзошел все ожидания. После первой неудачи настоящий триумф ! Такого вкусного мисо супа я не ел ни в одном ресторане. У нас в семье его полюбили невероятно. Готовится за 15 минут. Под настроение в готовый продукт добавляются вареные перепелиные яйца, отваренная отдельно рисовая лапша, кусочки копченой или отварной рыбы (в идеале угря, но пойдет любая), сыр тофу. Это настолько вкусно и просто, что попробовать все должны обязательно!

Внимание, при обильных алкогольных возлияниях накануне этот суп помогает лучше любого рассола или пива. Проведено многократно и не только мной.

Я уже накупил на айхербе разной мисо пасты и тофу Eden Foods, иметь в холодильнике стратегический запас – милое дело. Всегда можно быстро приготовить вкусное и полезное блюдо.

Жена давно просила сделать на iHerb закупку товаров Annemarie Borlind. Это дорогая профессиональная немецкая косметика и средства для ухода. Но по словам жены, а она у меня в этом разбирается – лучшее из того что продается по более или менее вменяемым ценам. Все изготавливается на натуральной, растительное основе. В Германии.

По ценам жена сказала следующее: в наших интернет-магазинах дороже на 30-50%, в крупных розничных сетях может и в два раза дороже быть.

Гель-тоник для ухода за кожей, разработан специально для женщин старше 30-ти лет. Освежает, увлажняет, смягчает, разглаживает.

Скриншот с сайта iHerb.com

Очищающее молочко, со специальным восстанавливающим биокомплексом. Деликатно удаляет косметику и любые загрязнения.

Скриншот с сайта iHerb.com

По словам жены, одно из наиболее «волшебных» средств – омолаживающая крем-маска, для еженедельного ухода. В инструкции написано, что «восстанавливает способность кожи удерживать влагу и замедляет процесс старения».

Скриншот с сайта iHerb.com

Дневной крем для лица, дорогой но, судя по отзывам, своих денег стоит.

Скриншот с сайта iHerb.com

Мягкий глубокий пиллинг для лица Annemarie Borlind, основной ингредиент – воск жожоба.

Скриншот с сайта iHerb.com

Крем для кожи вокруг глаз, смягчает, освежает, уменьшает морщины.

Скриншот с сайта iHerb.com

Ferr. Москва. Российская Федерация.